青岛康大海青食品有限公司-招聘 [食品研发员]-在线直聊/投递简历-青岛西海岸人才网

职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：1个月之内年龄要求：18-35周岁性别要求：不限性别婚况要求：不限婚况

岗位职责：1、根据产品研发计划和产品开发方案进行产品配方试验；

2、参与试验产品内部测试并做好内部评审记录，整理试验意见，并提出试验改进方案；

3、根据审批的方案进行对比性试验，做好试验数据记录，为后续实验提供依据；

4、与营销部、生产部保持信息联络沟通，进行市场调研、跟踪生产过程，提出产品和工艺改良建议；

5、编制原辅料采购标准、工艺标准、作业指标书、产品标准，并报批，根据产品小试、中试计划进行试产过程中的监控与指导，及时解决实施过程中的各种问题。

任职要求：1、食品相关专业；2、有相应食品研发经验。

职位发布者

刘安勇主管聊一聊

最近在线时间：2020-07-09 15:07

电话：150****7936 请登录个人账号开放联系方式 登录个人

地址：黄岛区铁橛山路671号查看上班路线

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青岛康大海青食品有限公司

快速消费品（食品/饮料/日化/烟酒等）
有限公司
500-1000人

调理事业部是由青岛康大海青食品有限公司和青岛康大食品调味料分公司组成。

青岛康大海青食品有限公司于1998年成立，是一家集出口食品和国内销售产品加工于一体的食品加工企业。公司于2001年通过日本农林水产省偶蹄动物肉和禽肉热加工的注册。目前，公司拥有CIQ备案证书两个和全国工业产品生产许可证（QS）两个，分别是3700/03304（熟肉制品）、3700D29134（餐包）和QS370211010122（速冻其他类制品/速冻果蔬制品）、QS370216011463（蔬菜制品-酱腌菜）。

海青公司目前拥有员工300余人，公司加工设备齐全，拥有自动充填机、X光机、单冻机、金属探测器等主要生产设备，主要加工速冻其他类制品（SB/T 10379速冻调制食品）、速冻果蔬制品（Q/KDHQ 0001S-2014 速冻果蔬）和酱腌菜（SB/T 10439 酱腌菜）。

青岛康大食品有限公司调味料分公司，是由青岛康大食品有限公司和日本荏原食品工业柱式会社共同出资兴建，工厂面积约3000平米，主要设备有卧式提取设备，进口远心分离设备、真空浓缩设备、高压均质设备、配合设备、日本东洋自动充填设备、小松自动充填设备、高温杀菌设备及急速冷冻设备等，另外，还有配套的净化水处理设备和CIP清洗设备。

公司充分利用康大配套肉鸡、肉兔养殖和蔬菜种植的资源优势，以生产天然、健康、美味的汤类产品和调味酱类产品为主。

产品主要分为三大系列：

一是冷冻浓缩汤类系列产品：主要有冷冻浓缩鸡汤底、冷冻浓缩鸡高汤、冷冻浓缩猪骨白汤、冷冻浓缩牛骨白汤、冷冻浓缩菌菇汤底、浓缩海鲜汤、各类冷冻浓缩火锅汤底和各类冷冻拉面、米线、馄饨汤底等系列产品；

二是常温复合汤类产品：主要有复合调味浓缩汤底产品（日式猪骨拉面汤、米线汤等）、基础浓缩汤底（浓缩鸡、猪、牛清汤，浓缩鸡、猪、牛白汤等）；

三是复合酱类系列产品：主要有麻笋酱、辣油、火锅料、海鲜酱等产品。

公司拥有一支专业的调味品开发团队，可根据客户的要求开发各类复合汤料。

工厂目前年综合生产能力约6000吨，国内主要客户群体为一些大型的餐饮连锁企业，国外客户主要是日本市场。

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