岗位职责:
1、全面负责门店运营和管理工作,具备营运指标的分解能力,对于事业部下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划,跟进实施,并对结果负责;
2、全面负责店铺内的现场管理,保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态,对门店的服务、品质、清洁负责;
3、能有效完成门店的成本控制,保证门店的利润***化;
4、门店内的***安全责任人,需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责;
5、负责店面员工的招聘;
6、店面团队建设,指导、培训、发展下属;
7、危机应对能力:掌握危机应对的技巧和方法,危机来临时能发现并预判、妥善处理。
任职要求:
1、年龄25-40岁;
2、具有大专及以上学历者,专业不限;
3、具有良好的人际沟通、数据分析能力,熟悉电脑操作及办公软件运用;
4、熟悉餐饮业营运管理,从事连锁餐饮行业3年以上,有广式点心行业管理经验者优先考虑。
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